É o nome dado ao animal macho resultante do cruzamento (hibridação) de um jumento (asno ou jegue), Equus asinus, com uma égua, Equus caballus. O animal fêmea resultante do mesmo cruzamento é chamado mula. Entretanto, o cruzamento das mesmas espécies porém invertidos os sexos (portanto cavalo X jumenta), dá origem a um animal diferente, o bardoto.

Estes híbridos são quase sempre estéreis devido ao fato do cavalo possuir 64 cromossomos, enquanto que o jumento possui 62, resultando em 63 cromossomos.

O burro é, desde tempos remotos, simultaneamente utilizado no meio rural para auxiliar nas tarefas agrícolas e para transporte.

A sua origem está ligada a Abissínia, onde era conhecido como onagro ou burro selvagem.

Sua estrutura corpórea apresenta uma garupa estreita com 4 patas pequenas, casco alto e estreito em cada pata, grandes orelhas, crina curta, órgãos genitais muito desenvolvidos e narinas dilatadas.

Fonte: Wikipédia